El verano nos arrastra ya camino de agosto y en Obleas Pan de Ángel tenemos muchas granas de ver vuestras fotos de este periodo estival. Una época en la que el hielo, las bebidas frías y los entrantes fríos toman nuestras mesas. Y en Obleas Pan de Ángel estamos listos para darte ideas deliciosas para que podáis sorprender el paladar de todos vuestros amigos y familiares. ¡Este mes os traemos unos deliciosos saquitos de jamón con espárragos y salsa rosa especial! Una receta deliciosa que, además, os llevará muy poco tiempo. Lo primero de todo, los ingredientes:
-Obleas Pan de Ángel
-Espárragos trigueros
-Huevo
-Leche o agua
-Jamón serrano
-Sésamo
Para la salsa rosa especial:
-Aceite de girasol
-Un diente de ajo
-Una cucharada de miel
-Una cucharadita de copos de chile
-Sal
-Colorante rosa
-Leche
Lo primero que vamos a hacer es montar nuestra salsa rosa especial. Añadimos todos los ingredientes de la salsa rosa al vaso de la batidora y mezclamos hasta montar nuestra salsa. La reservamos en el frigorífico.
Es el momento de hacer nuestros saquitos de jamón con espárragos. Lo primero, a saltear los espárragos. Aceite de oliva a la sartén y dejamos que se doren ligeramente. Los retiramos y dejamos enfriar. Mientras, untamos las Obleas Pan de Ángel con agua y colocamos una encima de otra, lonchita de jamón, tres espárragos trigueros ¡y a cerrar! Pintamos con huevos, espolvoreamos unas semillas de sésamos. Y al horno. Ya sabéis, 10 minutos a 180 ºC.
Solo nos queda servirlos con nuestra salsa rosa especial para dejar boquiabiertos a todos vuestros comensales. ¡No olvidéis enviarnos vuestras fotos disfrutando de esta receta!
