Blog Pan de Angel
Ya os hemos dicho que queremos que probéis todas las recetas del II Concurso de Obleas Pan de Ángel. Hoy os dejamos este Milhojas relleno de mousse de chocolate negro y crema de limón, de Andoni Sánchez, del Asador Villa de Frómista. El plato se compone de tres láminas de …
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Este mes de noviembre queremos que sigas ligado a la cocina, probando cosas nuevas, ¡que a nosotros nos encantan! Como este bacalao en dos colores de Ana Municio, de La Taberna de Perorrubio. Como siempre, empezamos con los ingredientes. Obleas Pan de Ángel 600 gr. bacalao 100 gr. aceite 500 …
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Agustín Maíllo, del restaurante Mirasierra (Mogarraz, Salamanca) se ha alzado con el primer premio en el “II Concurso de Recetas Obleas Pan de Ángel”, organizado por la empresa familiar Pan de Ángel y valorado en 1.200€. Lo ha hecho con su plato “Manitas, tomate, oblea y avellana”.El segundo lugar, agraciado …
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¿Todavía no te has apuntado al II Concurso de Recetas Obleas Pan de Ángel? Pues el próximo 12 de septiembre se cierra el plazo de inscripción. ¡Aún tienes tiempo! Recuerda que lo única que necesitas es regentar un restaurante de Castilla y León, utilizar tu creatividad para elaborar una receta …
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Obleas Pan de Ángel realizaba en el año 2021 su primer concurso de recetas con obleas. Todo tipo de establecimientos hosteleros participaban, con elaboraciones a cada cual más ingeniosa, con el fin de ser galardonados con premios de hasta 1200€. Un jurado profesional, compuesto por periodistas especializados y autoridades de …
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